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日本留学:日本食品学专业介绍及院校推荐

去日本留学,食品学专业也是不少学生的选择,但很多学生不太了解这个专业,下面小编为大家带来日本留学食品学专业介绍及院校推荐。

日本食品学专业研究对象

  日本食品学专业培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面基本理论和基本技能,能在食品领域内从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测、控制、监督、执法、管理等方面工作的复合型高级工程技术人才。

  日本食品学专业学科分支

  营养学、食物学、加工学、临床营养学、保健学、生理学、调理学、公众营养学、食品工程、微生物学、化工和食品技术、生物化学、食品化学、分析化学、食品免疫学、食品质量与安全、食品进出口检验等。

  日本食品学专业推荐院校

  御茶水女子大学

  御茶水女子大学的前身是设立于1875年的日本首座女性高等教育学府“东京女子师范学校”,先后更名为女子高等师范学校、东京女子高等师范学校,1949年组建新制大学-御茶水女子大学。目前,其拥有文教育学部、理学部、生活科学部3学部。作为过去日本女子的最高学府,也是现在日本国内最顶尖最难进的女子大学,有“女子东大”的别称。

  日本女子大学

  日本女子大学(日语:日本女子大学/にほんじょしだいがく,英文名称:Japan Women's University),大学的简称为“JWU”。学校前身是于1901年建立,1948年开设大学教育的日本私立大学。前身日本女子大学校。后于1948年根据日本国学校教育法改为新制日本女子大学。学生就职率平均每年能够达到95%。

  早稻田大学

  早稻田大学简称早大,是一所位于日本东京都新宿区的世界著名研究型综合大学。1882年,伴随着“学问要独立”的宣言声,日本前首相大隈重信创立了早稻田大学。

  日本食品学专业就业率

  近几年来,日本食物学科毕业生一次就业率都在90%以上。已成为教学、科研、企业的卓越人才,在国有大型企业、大型跨国公司的技术、生产、管理、销售等方面都起着举足轻重的作用。

  日本食品学专业就业方向

  1、各类食品生产企业,食品科研单位、食品贸易部门、食品行业行政管理部门以及食品质量监督、卫生防疫等部门;

  2、从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作;

  3、食品的科学研究和成果推广工作;

  4、食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作;

  5、相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。

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